ಶುದ್ಧ ಬಿಳಿ ಮೆರುಗು: ದೆಹುವಾ ಬಿಳಿ ಪಿಂಗಾಣಿಯ ಮೆರುಗು ಬಣ್ಣವು ಇತರ ಬಿಳಿ ಪಿಂಗಾಣಿಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅದು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಮೆರುಗು ಬಣ್ಣವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಶುದ್ಧ ಬಿಳಿಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ದಂತದ ಬಿಳಿ, ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ ಬೇರು ಬಿಳಿ, ಹಂದಿ ಬಿಳಿ, ಮಕ್ಕಳ ಕೆಂಪು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಚೈನೀಸ್ ಬಿಳಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.
Xingyao ಬಿಳಿ ಪಿಂಗಾಣಿ ಸುದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು "ಚೈನೀಸ್ ವೈಟ್" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಚೀನಾದಲ್ಲಿನ ಆರಂಭಿಕ ಬಿಳಿ ಪಿಂಗಾಣಿ ಗೂಡು ತಾಣವಾಗಿದೆ. ಟ್ಯಾಂಗ್ ರಾಜವಂಶದ ಏಳು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಗೂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಕ್ಸಿಂಗ್ ಕಿಲ್ನ್, ಚೈನೀಸ್ ಬಿಳಿ ಪಿಂಗಾಣಿಯ ಪೂರ್ವಜ. ಉತ್ತರ ರಾಜವಂಶದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಸಿಂಗ್ ಕಿಲ್ನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ವಜಾ ಮಾಡಲಾಯಿತು.